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호텔객실관리와 시설관리



도서명 : 호텔객실관리와 시설관리
저자/출판사 : 박대환,유동윤,조보경,김영화, 백산출판사
쪽수 : 464쪽
출판일 : 2022-08-25
ISBN : 9791166392559
정가 : 33000

제1장 객실관리의 의의

제2장 객실관리조직과 업무분장

제3장 장비와 세제관리

제4장 객실정비원 양성교육

제5장 객실정비업무

제6장 공공장소와 영업장관리

제7장 객실관리행정과 리넨관리

제8장 객실관리부문의 인력관리와 아웃소싱

제9장 객실관리부문의 경영계획 수립

제10장 세탁업무

제11장 호텔의 시설관리

제12장 호텔의 설비관리