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2023 화훼장식기능사 필기·실기



도서명 : 2023 화훼장식기능사 필기·실기
저자/출판사 : 김아름,저자,글,, 예문사
쪽수 : 328쪽
출판일 : 2023-01-10
ISBN : 9788927448471
정가 : 25000

PART 01 화훼장식기능사 필기
CHAPTER 01 화훼장식 절화 상품 재료 구매
SECTION 01 절화시장 조사하기
SECTION 02 절화 상품 재료 구매하기
SECTION 03 절화 상품 재료 분류하기
핵심예상문제

CHAPTER 02 화훼장식 절화 기본상품 제작
SECTION 01 절화 상품 작업 준비하기
SECTION 02 꽃다발 제작하기
SECTION 03 꽃바구니 제작하기
SECTION 04 꽃꽂이 상품 제작하기
SECTION 05 화훼디자인 요소 및 원리
SECTION 06 작업공간 정리하기
핵심예상문제

CHAPTER 03 화훼장식 절화 상품 포장
SECTION 01 절화 상품 글씨리본 제작하기
SECTION 02 절화 상품 장식리본 제작하기
SECTION 03 절화 상품 포장하기
SECTION 04 절화 상품 마무리하기
핵심예상문제

CHAPTER 04 화훼장식 분화 상품 제작
SECTION 01 분화 상품 재료 분류하기
SECTION 02 분화 상품 관리
SECTION 03 분화 상품 제작하기
핵심예상문제

CHAPTER 05 화훼장식 상품 관리
SECTION 01 절화 상품 관리
SECTION 02 분화 상품 관리
SECTION 03 가공 상품 관리
SECTION 04 대여 상품의 관리
핵심예상문제

CHAPTER 06 화훼장식 상품 판매
SECTION 01 고객 응대
SECTION 02 매장 내 판매
SECTION 03 매장 외 판매
핵심예상문제

CHAPTER 07 화훼장식 배송 유통 관리
SECTION 01 배송 준비하기
SECTION 02 고객 관리하기
핵심예상문제

CHAPTER 08 화훼장식 식물 관리
SECTION 01 화훼장식 재료 분류하기
SECTION 02 화훼장식의 역사
SECTION 03 화훼식물의 병충해 관리
핵심예상문제

PART 02 과년도 기출문제
2015년 과년도 기출문제(2015. 01. 25.)
2016년 과년도 기출문제(2016. 07. 10.)
2017년 CBT 기출복원문제
2018년 CBT 기출복원문제
2019년 CBT 기출복원문제
2020년 CBT 기출복원문제
2021년 CBT 기출복원문제
2022년 CBT 기출복원문제

PART 03 화훼장식기능사 실기
CHAPTER 01 화훼장식기능사 실기 준비
SECTION 01 실기시험 확인사항
SECTION 02 1과제(구조물 꽃다발 및 코사지) 공개문제
SECTION 03 2과제(서양 꽃꽂이) 공개문제
SECTION 04 3과제(동양 꽃꽂이) 공개문제
SECTION 05 수험생 지참도구 및 지급재료

CHAPTER 02 화훼장식기능사 실기 주요 소재
SECTION 01 실기시험 소재
SECTION 02 시험 소재 관리(컨디셔닝)

CHAPTER 03 1과제 제작(구조물 꽃다발 및 코사지)

CHAPTER 04 2과제 제작(서양 꽃꽂이)

CHAPTER 05 3과제 제작(동양 꽃꽂이)