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어르신을 위한 밥상은 따로 있다

땅끝
2023-11-12 08:33 283 0

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어르신을 위한 밥상은 따로 있다
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도서명 : 어르신을 위한 밥상은 따로 있다
저자/출판사 : 국립수산과학원,저자,글,, 21세기사
쪽수 : 108쪽
출판일 : 2022-12-26
ISBN : 9791168330504
정가 : 20000

발간사
고령친화식품에 대한 정의
고령친화수산식품 레시피

고등어
삼치
꽁치
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명태
참조기
넙치
눈다랑어

고령친화수산식품 품질특성
원료 수산물(어류)의 생태, 형태 및 분포 특성

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