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세월을 담는 술



도서명 : 세월을 담는 술
저자/출판사 : 박록담,저자,글,, 바룸
쪽수 : 1020쪽
출판일 : 2023-04-05
ISBN : 9791187048145
정가 : 100000

〈한국의 전통주 주방문〉 출간에 부쳐
전통주 연구의 입문서
저자의 말
제1부 증류주류
제2부 혼양주류
제3부 양주잡방
제4부 주방문 없는 주품
제5부 누룩방문
부록