올어바웃 중식 조리
시니
2023-11-02 05:37
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본문
올어바웃 중식 조리
도서명 : 올어바웃 중식 조리
저자/출판사 : 이성우,김혜숙,양혜영,정주희,최영심,김덕한,김영신,안, 지구문화
쪽수 : 192쪽
출판일 : 2023-03-25
ISBN : 9788970063607
정가 : 25000
PART1 중국요리 이론
Chapter1 중국요리의 이해
Chapter2 중국음식 조리 기술
Chapter3 중국음식에 사용되는 식재료
PART2 중식 조리기능사
PART3 중식 조리산업기사
도서명 : 올어바웃 중식 조리
저자/출판사 : 이성우,김혜숙,양혜영,정주희,최영심,김덕한,김영신,안, 지구문화
쪽수 : 192쪽
출판일 : 2023-03-25
ISBN : 9788970063607
정가 : 25000
PART1 중국요리 이론
Chapter1 중국요리의 이해
Chapter2 중국음식 조리 기술
Chapter3 중국음식에 사용되는 식재료
PART2 중식 조리기능사
PART3 중식 조리산업기사
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