나만의 커피 레시피 북 또는 내게 가장 소중한 것은 나 자신이었다 > 도서

나만의 커피 레시피 북



도서명 : 나만의 커피 레시피 북
저자/출판사 : 다니엘 랭커스티, 시그마북스
쪽수 : 170쪽
출판일 : 2021-01-04
ISBN : 9791190257954
정가 : 13000

서문

제1장 기본사항

제2장 최고의 커피 추출하기

제3장 커피 베이스 음료
카페오레
콜드 브루
카페 데 오야(멕시코 커피)
방탄 커피
터키 커피
베트남 커피
스칸디나비아 커피
위안양(홍콩 커피)
크림소다 콜드 브루
밀크앤허니 콜드 브루

제4장 클래식 에스프레소 음료
카푸치노
카페라테
플랫 화이트
마키아토
아메리카노
레드아이
코르타도
에스프레소 콘 판나
브레브
쿠바노

제5장 향이 첨가된 라테
바닐라 라테
캐러멜 라테
카페모카
라벤더 라테
펌킨 스파이스 라테
진저브레드 라테
메이플 라테
더티 차이 라테
더티 말차 라테
시나몬 허니 라테

제6장 냉동 음료와 밀크셰이크
모카 프라페
베리 바닐라 프라페
민트 초코칩 프라페
솔티 캐러멜 프라페
아포가토
아이스커피 단백질 셰이크
둘세 데 레체 커피 밀크셰이크
코코넛 커피 스무디
콜드 브루 밀크셰이크
스모어 에스프레소 밀크셰이크

제7장 커피 칵테일
아이리시 커피
에스프레소 마티니
화이트 러시안
멕시칸 커피
커피 올드패션드
바바리안 커피
버번 커피
카페 아모레 칵테일
브라질리언 아이스커피
너티 아이리시맨

단위 변환표
자료
참고 문헌




내게 가장 소중한 것은 나 자신이었다



도서명 : 내게 가장 소중한 것은 나 자신이었다
저자/출판사 : 김인선, 나무연필
쪽수 : 212쪽
출판일 : 2021-01-01
ISBN : 9791187890225
정가 : 14000

들어가며

1장 그 옛날, 나의 어린 시절
2장 낯선 나라에서 새로운 삶을 시작하다
3장 행복을 갈구하며, 다가온 사랑을 받아들이며
4장 나의 배움을 세상에 펼쳐내다
5장 병마와 싸우며, 인간을 이해하며

나오며