2025 이기적 한국실용글쓰기 최신문제집 또는 2025 원큐패스 떡제조기능사 필기 실기 > 도서

2025 이기적 한국실용글쓰기 최신문제집



도서명 : 2025 이기적 한국실용글쓰기 최신문제집
저자/출판사 : 박원근, 영진닷컴
쪽수 : 264쪽
출판일 : 2025-02-17
ISBN : 9788931476576
정가 : 17000

PART 01 글쓰기 원리
SECTION 01 계획하기
SECTION 02 표현하기
SECTION 03 글 다듬기(고쳐쓰기)

PART 02 글쓰기 실제
SECTION 01 문서 이해
SECTION 02 기안서, 품의서
SECTION 03 보고서
SECTION 04 기획서
SECTION 05 프레젠테이션
SECTION 06 홍보문, 보도문
SECTION 07 계약서

PART 03 사고력
SECTION 01 직무 이해
SECTION 02 수리, 자료 활용
SECTION 03 문제 해결
SECTION 04 직무 문해력

PART 04 글쓰기 윤리
SECTION 01 직업 윤리, 글쓰기 윤리

PART 05 서술형 단계별 연습
SECTION 01 단어 쓰기
SECTION 02 어절 쓰기
SECTION 03 문단 쓰기
SECTION 04 원고지 작성 실습

PART 06 특별부록
SECTION 01 글의 어휘

PART 07 최종 모의고사
최종 모의고사 01회
최종 모의고사 02회
최종 모의고사 03회
최종 모의고사 04회
최종 모의고사 05회
최종 모의고사 정답 & 해설




2025 원큐패스 떡제조기능사 필기 실기



도서명 : 2025 원큐패스 떡제조기능사 필기 실기
저자/출판사 : 이현경 , 이현석 , 김정여 , 신현호 , 강경아 ,, 다락원
쪽수 : 272쪽
출판일 : 2025-01-10
ISBN : 9788927774013
정가 : 19000

[필기편]
검정형 필기시험 안내

Part 1 떡 제조 기초이론
Chapter 1 떡류 재료의 이해
Chapter 2 떡의 분류 및 제조도구

Part 2 떡류 만들기
Chapter 1 재료준비
Chapter 2 고물 만들기
Chapter 3 떡류 만들기
Chapter 4 떡류 포장 및 보관

Part 3 위생·안전관리
Chapter 1 개인 위생관리
Chapter 2 작업 환경 위생관리
Chapter 3 안전관리
Chapter 4 식품위생법 관련 법규 및 규정

Part 4 우리나라 떡의 역사 및 문화
Chapter 1 떡의 역사
Chapter 2 시·절식으로서의 떡
Chapter 3 통과의례와 떡
Chapter 4 향토 떡

Part 5 실전모의고사
모의고사 1회
모의고사 2회
모의고사 3회
모의고사 4회
모의고사 5회
모의고사 6회
모의고사 7회
모의고사 8회
정답 및 해설

[실기편]
검정형 실기시험 안내

콩설기떡
부꾸미
혼공비법 실전연습

송편
쇠머리떡
혼공비법 실전연습

무지개떡(삼색)
경단
혼공비법 실전연습

백편
인절미
혼공비법 실전연습

흑임자시루떡
개피떡(바람떡)
혼공비법 실전연습

흰팥시루떡
대추단자
혼공비법 실전연습