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카페 창업 제대로 알고 시작하기



도서명 : 카페 창업 제대로 알고 시작하기
저자/출판사 : 김종윤, 미다스북스
쪽수 : 240쪽
출판일 : 2023-07-25
ISBN : 9791169102896
정가 : 17000

프롤로그

1장 돈 버는 카페는 시작부터 다르다
01. 카페 창업 왜 실패하는가?
02. ‘안 되는 카페’ 사장들의 공통점
03. 카페 창업으로 정말 돈 벌 수 있을까?

2장 원칙을 지키는 카페가 성공한다
01. ‘콘셉트’, 카페 경쟁의 시작이다
02. 고객이 개인 카페를 찾는 이유는 ‘맛’ 때문이다
03. 고객이 기억하는 카페가 오래간다
04. 직원도 존중하는 카페가 성공한다


3장 카페 마케팅의 핵심은 ‘고객’이다
01. 사장이 자리를 지켜야 돈이 들어온다
02. 한가한 시간을 돈 버는 시간으로 만드는 방법
03. 수익을 높이는 효율적인 마케팅 방법

4장 돈버는 카페 창업을 위한 5가지 핵심 전략
01. ‘고객’을 위한 카페 창업 VS ‘나’를 위한 카페 창업
02. 베이커리 카페 창업 자격증 VS 실무
03. 대량 생산 판매 VS 소량 생산 판매
04. 밥벌이를 위한 창업 VS 돈벌이를 위한 창업
05. 성공을 위한 카페 창업 VS 실패하지 않기 위한 카페 창업

에필로그




월인천강



도서명 : 월인천강
저자/출판사 : 채동선, 이든북
쪽수 : 224쪽
출판일 : 2023-08-31
ISBN : 9791167012456
정가 : 13000

序·4
서시┃사死의 찬미·6

1부 월인천강(月印千江)
촛불 ·15
어머니 ·17
허명虛名 ·19
영정 사진 ·21
어머니를 보내며 ·23
벽공碧空 ·25
쿼바디스 도미네 ·27
엄마의 장독대 ·29
손칼국수 ·31
엄마의 초상 ·33
사부곡思父曲 ·35
발가락이 닮았다 ·37
하늘바라기 ·39
회상 ·41
두물머리 사랑 ·43
목련꽃 당신 ·45
미운 사람 ·47
물망초 ·49
줄탁동시啐啄同時 ·51
허수아비 ·53
띠앗머리 ·55
존엄사에 대한 고찰 ·57

2부 화무백일(花無百日)
꽃샘추위 ·61
개나리 ·63
진달래 ·65
할미꽃 ·67
아네모네 ·69
서양민들레 ·71
꽃잔디 ·73
분꽃 ·75
채송화 ·77
능소화 ·79
파꽃 ·81
기생초 ·83
호박꽃 ·85
연꽃 ·87
망초꽃 ·89
물봉선화 ·91
해바라기 ·93
담배꽃 ·95
목화 ·97
용담화 ·99
동백꽃 연서 ·101
낙화落花 ·103

3부 시정독백(詩情獨白)
시조를 노래하다 ·107
처용무處容舞 ·109
신기루蜃氣樓 ·111
옥수수 ·113
이를 뽑다 ·115
돈 ·117
카톡 세상 ·119
주민등록부 ·121
낫 ·123
의자 ·125
짝사랑 ·127
굴비 ·129
복달임 ·131
수담手談 ·133
풍경 ·135
개펄체험 ·137
디딜방아 ·139
담배꽁초 ·141
꽈배기 ·143
화수분 ·145
물폭탄 ·147
하늘이 들고나온 노란 시집 ·149

4부 주유천하(周遊天下)
꿈의 요람 ·153
정이품송 ·155
해동천국海東天國 ·157
황홀한 동행 ·159
물돌이동 ·161
태공의 꿈 ·163
소금이 되기까지 ·165
실낙원失樂園 ·167
우전을 마시며 ·169
바벨탑 ·171
사인암舍人巖 ·173
궁예의 눈물 ·175
윤장대輪藏臺 ·177
만추晩秋 ·179
배흘림기둥에 기대서서 ·181
낙화암 소견 ·183
입암반조笠岩返照 ·185
덕유산에 올라 ·187
채석강 낙조 ·189
초간정 하일 ·191
해넘이 ·193
기적 ·195

평설┃권득용 시인
아직 지워지지 않는 피사체의 아포리즘(Aphorism) ·196