초역 괴테의 말



도서명 : 초역 괴테의 말
저자/출판사 : 요한,볼프강,폰,괴테,저자,글,가나모리,시게나리,나가, 삼호미디어
쪽수 : 292쪽
출판일 : 2023-12-04
ISBN : 9788978496964
정가 : 15800

1장 자신에 대하여

001 자신의 직감을 믿는다
002 타인을 말할 때 드러나는 것은 자기 자신이다
003 불운과 불행의 원인
004 무슨 일이 있든 나는 나다
005 내 안의 어두운 마음을 받아들인다
006 진짜 모습으로 살지 못하는 삶
007 본질은 같다
008 개성 때문에 파멸하지 마라
009 스스로 착각에서 깨어날 수는 없다
010 감출 수는 있어도 바꿀 수는 없다
011 영원한 연극은 없다
012 파괴자라는 자각
013 타인의 평가가 지니는 의미
014 무엇을 지킬 것인가

2장 인간에 대하여

015 정의를 추구하는 사람
016 평범한 사람의 위험성
017 사람을 사람답게 만드는 것
018 살아있는 것만으로는 만족할 수 없다
019 생명의 유한함은 모두에게 공평하다
020 사람은 악의에 쉽게 농락당한다
021 영원히 변하지 않는 인간의 본질
022 사람은 짊어진 것을 영원히 버리지 못한다
023 사람은 타인을 위해 살 수 없다
024 진정으로 소유한다는 것
025 인간의 권리는 한없이 가치가 높다
026 명령하는 이가 갖출 자격
027 능력 있는 자는 대중과 필연적으로 충돌한다
028 갈림길에서 바라는 것
029 지치지 않은 사람
030 오만한 자의 추함
031 가장 질이 나쁜 도둑
032 무력과 지력을 가진 사람들
033 누구나 자신의 운명을 들려주길 원한다
034 무의미한 비교
035 명언에는 듣는 이의 해석이 담긴다
036 인간의 본성
037 정직한 사람의 자만
038 지극히 평범한 생각
038 가치를 인정하는 기준
040 천재에게 고난의 시대는 기회의 다른 이름
041 탐욕스러운 소망
042 신사이기 위한 첫 번째 조건
043 신사가 되는 방법
044 동류의 인간과만 어울릴 수 있다
045 흔히 찾아볼 수 없는 사람
046 어리석음의 본보기
047 어리석은 사람의 세 가지 유형
048 행복하고도 애처로운 삶의 방식
049 행동의 옳고 그름은 행한 자에 따라 결정된다
050 치열하게 살면 건방져 보인다
051 생동의 감각 속에서 창조력은 자극받는다
052 세상을 예찬하는 기준
053 거장의 조건
054 배반도 사랑도 슬프고 어리석다
055 따뜻한 추억
056 고집 없는 사람은 없다
057 힘 있는 자의 의무
058 인간을 얕보지 마라

3장 세상에 대하여

059 낮과 밤이 있듯이
060 대자연의 본질
061 거짓말쟁이가 칭송받는 모순
062 진실을 이해하지 못하는 자가 문화를 만들고 있다
063 세상의 법은 어떻게 정해지는가
064 세상은 언제나 반론하는 법이다
065 개인의 자유와 평등한 세상은 양립할 수 없다
066 엄혹한 시대의 책임은 누구에게 있는가
067 세상일의 인과
068 부정한 재물로는 채워지지 않는다
069 이름을 떨쳐도 위인이 될 수 없는 이유
070 민심을 얻길 원한다면
071 현실화가 중요하다
072 시작은 내 몸과 마음 하나부터
073 세상에 어리석은 이가 한 명도 없다면
074 순수한 정의는 세상을 돕지 못한다
075 정치는 정치가의 에고 그 자체다
076 예의를 모르는 정의는 위험하다
077 세상을 위기에서 구하는 두 가지
078 재능은 고독 속에서 성격은 소란 속에서
079 세상의 이치는 합리적이다
080 연애와 결혼

4장 인간관계에 대하여

081 빚을 지면 상대에게 속박되고 만다
082 대화를 즐기고 싶다면 오해를 두려워하지 말라
083 대화는 적당한 내용만으로도 이뤄진다
084 부질없는 참견
085 결점으로 우정이 더욱 돈독해지기도 한다
086 영웅도 보통의 사람
087 타인의 마음은 쉽게 알 수 없다
088 마음을 여는 요령
089 친구를 택하는 방법
090 인내하고 설득한다
091 우리가 가장 잘 이해하는 타인
092 속이기보다는 속는 것이 낫다
093 기대는 끝없이 부풀어 오른다
094 현실적인 계획이 없는 이상
095 건실한 사람이기 위한 첫 번째 조건
096 중용의 태도
097 타인의 실수를 용납하지 못하는 사람
098 다툼은 양자의 마음에 상처를 남긴다
099 의견을 말할 때는 반론을 각오하라
100 모르는 이야기에는 귀 기울이지 않는다

5장 마음에 대하여

101 감동의 수명
102 하루의 끝에는 그날의 일을 정리한다
103 이별을 받아들이는 연습
104 근심은 작은 열쇠 구멍으로 들어온다
105 밤은 마음을 현혹한다
106 인내심을 단련하는 훈련
107 타개책은 분명 있다
108 익숙함 속에서 발견하는 새로움
109 마음을 청량하게 하는 것
110 번뇌의 위력
111 심연을 들여다본 인간의 숙명
112 지갑이 가벼울 때
113 ‘어떻게 생각하는가’로 사물의 가치는 정해진다
114 어리석은 욕망이 있기에 속는다
115 관심과 흥미, 호기심을 가져라
116 신념은 늘 새롭게 거듭난다

6장 삶에 대하여

117 파종은 수확만큼 어렵지 않다
118 머리카락 한 올도 그림자를 드리운다
119 예측이나 대비는 낙관의 범위를 벗어나기 어렵다
120 충실했던 청춘이라도 미련은 남는 법이다
121 노인의 실수는 어리석은 행위일 따름이다
122 무수옹의 환상
123 행복과 아름다움의 양립
124 뜻을 관철하고 싶다면 책임을 짊어져라
125 그저 기다리기만 해서는 뒤처질 따름이다
126 초자연적 믿음은 영감을 주기도 한다
127 노인에 대한 존경과 배려
128 배움을 거듭함으로써 성장한다
129 아이가 어른이 된다는 것
130 가장 큰 시련은 예측할 수 없다
131 좌절을 극복하는 방법
132 황량한 사막을 건너는 낙타의 강인함
133 아침의 생각이 하루를 결정한다
134 일생을 구성하는 세 가지 요소
135 아이의 실수, 노인의 실수
136 숨 쉬는 한 살아감에 전념하라
137 유한한 삶
138 성실한 사람은 싫증 내지 않는다
139 반드시 무언가를 남기는 삶
140 시행착오야말로 인생의 묘미
141 진정한 의미를 알고 싶다면
142 노년의 딜레마
143 사람은 만족을 위해 살아간다
144 인생의 참맛
145 구원받기 위하여
146 노력 없이 얻어지는 내 것
147 지나가고 사라져 버리는 것
148 삶을 제대로 음미하고 싶다면
149 다시 찾아올 평온을 믿는다
150 목적이 보이면 두렵지 않다
151 자신만의 왕좌를 향하여
152 최선을 다하는 삶은 신뢰를 얻는다
153 불안을 부추기는 예언
154 마법의 망토 따위는 없다
155 스스로 개척하라
156 타인의 불행을 딛고 선들 불행해질 뿐이다
157 적어도 생각하는 것만큼은
158 마음을 닫고 한껏 몸을 웅크리면
159 노년을 맞이하는 방법
160 운명은 바람과 닮았다

7장 행복에 대하여

161 열정이 있기에 생의 기쁨을 느낀다
162 상상이 선사하는 행복
163 죽는 순간에야 비로소 알 수 있다
164 험담을 일삼는 사람
165 기도가 선사하는 것
166 충만한 인생을 위하여
167 행동이 전부다
168 더없는 축복
169 모든 것을 알고자 하는 욕망
170 지키는 기쁨
171 살아가는 기쁨을 누리기 위하여
172 자신 안의 두 개의 영혼을 느낄 때
173 동경하는 마음
174 과거를 흘려보낼 자유
175 생존과 행복
176 주어진 행복에만 만족하는 것은 위험하다
177 노력이 있기에 승리의 기쁨이 주어진다
178 타인의 행복을 기원하는 일
179 위대한 유산
180 유쾌하든가 현실에 만족하든가

8장 일에 대하여

181 성취에 가까워질수록 어려움은 커진다
182 일한다는 것은 타인과 관계를 맺는 것
183 라이벌을 이기는 방법
184 근심하지 않기에 성과를 낸다
185 악행은 한가로운 인간이 저지르는 것
186 청년의 오해
187 일의 즐거움을 자각하라
188 버릴 줄 아는 용기
189 노력이 가져오는 필연적 결과
190 실적으로 세상에 공헌하라
191 간단할수록 성공하기 어렵다
192 진실로 완성된 것은 변치 않는다
193 벽을 뛰어넘어 도달한 곳에 결실이 있다
194 지금 이해받지 못할지라도
195 무엇을 위해 일하는가
196 삶의 아름다움을 느끼기 위하여

9장 지성에 대하여

197 추한 웃음
198 배려를 가르치는 것부터
199 언어의 위대함을 이해하기 위하여
200 저속한 소설 속에도 ‘글자의 빛’은 있다
201 누구도 반박하지 않는 의견은 알맹이 없는 말일 뿐이다
202 현명함이란 사려 깊음
203 거침없이 배우는 사람
204 무언가를 완벽하게 배울 수는 없다
205 유연한 마음가짐이 필요하다
206 수확도 성장도 얻을 수 없는 말
207 배움에의 의지가 없으면
208 점술의 효용
209 정보의 의미와 한계를 이해한다
210 일상을 품은 말이야말로 ‘명언’이다
211 세상의 미래를 생각하는 사람
212 독서의 두 가지 목적
213 책이 갖춰야 할 최소 조건
214 가치를 알아보는 힘
215 ‘이해가 부족하다’는 마음
216 맹목적으로 믿지 않는다 나름의 가치를 발견하라
217 앎과 체험에 관하여
218 수수께끼를 해명하라
219 필요한 것은 바르게 전하는 것
220 장미와 사과
221 악마의 교활함을 간파하기 위해서는
222 현실을 직시하라
223 인간이 지닌 최고의 힘
224 책임 추궁과 문제 해결
225 법도와 상식의 한계
226 편견과 손잡지 말라
227 영리한 자의 충고
228 자연과 책에 감동하며 살라
229 세상과 타협하지 않는 인간의 죄
230 성직자의 직무
231 늘 기분 좋은 사람은 둔감하다
232 예술의 소리를 듣는다
233 소중한 세 가지
234 진실하고 솔직한 삶
235 적을 과소평가하지 않는다
236 고귀함은 고귀함을 끌어당긴다

10장 사랑에 대하여

237 사랑을 모르는 인생이란
238 아이를 행복하게 만드는 부모
239 결점까지 사랑하는 일
240 누구나 자신만의 사랑의 형태를 가진다
241 사랑의 무모함
242 젊은 남자를 신사로 만드는 것
243 사랑은 마음을 비춘다
244 인간으로서 성숙해질 기회
245 사랑하고 사랑받는다
246 조금 더 빛을




올인원 영양교사 전공영양 문제풀이 워크북



도서명 : 올인원 영양교사 전공영양 문제풀이 워크북
저자/출판사 : 하경선,저자,글,, 하이앤북
쪽수 : 558쪽
출판일 : 2024-02-10
ISBN : 9791165334635
정가 : 20000

차례

Part 01 영양학
Chapter 01 영양개요
Chapter 02 탄수화물
Chapter 03 지질
Chapter 04 단백질
Chapter 05 에너지 대사
Chapter 06 비타민
Chapter 07 무기질
Chapter 08 수분
Chapter 09 항산화 영양

Part 02 생애주기영양학
Chapter 01 생애주기영양학의 의의와 중요성
Chapter 02 임신기 영양
Chapter 03 수유기 영양
Chapter 04 영아기 영양
Chapter 05 유아기(학령전기) 영양
Chapter 06 아동기(학령기) 영양
Chapter 07 청소년기 영양
Chapter 08 성인기 영양
Chapter 09 노인기 영양
Chapter 10 운동과 영양

Part 03 영양판정 및 실습
Chapter 01 영양판정의 개요
Chapter 02 식사섭취 조사
Chapter 03 식사 평가
Chapter 04 신체계측
Chapter 05 생화학적 검사
Chapter 06 임상 조사
Chapter 07 영양판정의 활용
Chapter 08 입원환자의 영양판정

Part 04 식사요법 및 실습
Chapter 01 식사요법의 개요
Chapter 02 식도·위·장 질환
Chapter 03 간과 담낭, 췌장 질환
Chapter 04 식사성 알레르기
Chapter 05 당뇨병
Chapter 06 심혈관계 질환
Chapter 07 신장 질환
Chapter 08 비만과 저체중
Chapter 09 빈혈
Chapter 10 선천성 대사 질환
Chapter 11 골격계 질환

Part 05 영양교육 및 상담실습
Chapter 01 영양교육의 개요
Chapter 02 영양교육의 이론 및 적용
Chapter 03 영양교육의 실시과정
Chapter 04 영양교육의 교수설계
Chapter 05 영양교육의 방법
Chapter 06 영양교육 매체
Chapter 07 대상별 영양교육
Chapter 08 영양상담
Chapter 09 영양정책과 영양교육

Part 06 식품학
Chapter 01 수분
Chapter 02 탄수화물
Chapter 03 지질
Chapter 04 단백질
Chapter 05 비타민
Chapter 06 무기질
Chapter 07 식품의 효소
Chapter 08 식품의 색
Chapter 09 식품의 향
Chapter 10 식품의 맛

Part 07 조리원리 및 실습
Chapter 01 개요
Chapter 02 곡류, 서류 및 밀가루, 두류
Chapter 03 육류와 어패류
Chapter 04 난류와 우유 및 유제품
Chapter 05 채소류 및 과일류
Chapter 06 해조류 및 버섯류
Chapter 07 유지류, 당류
Chapter 08 조미료 및 향신료

Part 08 식품위생학
Chapter 01 식품위생관리
Chapter 02 세균성 식중독
Chapter 03 화학물질에 의한 식중독
Chapter 04 식품첨가물
Chapter 05 감염병, 위생동물 및 기생충
Chapter 06 식품 및 축산물 안전관리인증기준

Part 09 단체급식 및 실습
Chapter 01 개요
Chapter 02 영양관리
Chapter 03 급식생산
Chapter 04 급식작업 관리
Chapter 05 구매 관리
Chapter 06 원가 관리
Chapter 07 위생·안전 관리
Chapter 08 시설·설비 관리
Chapter 09 학교급식법
Chapter 10 인적자원관리