총각네 반찬가게 또는 청무피사의 부린이 탈출기 > 명품수선

총각네 반찬가게



도서명 : 총각네 반찬가게
저자/출판사 : 홍은찬, 싸이프레스
쪽수 : 256쪽
출판일 : 2020-05-04
ISBN : 9791160320893
정가 : 15500

Prologue

■ 기본 가이드
- 반찬이 더 맛있어지는, 재료 손질 & 조리 꿀팁
채소반찬 만들 때 / 고기반찬 만들 때 / 해산물반찬 만들 때 / 찌개 · 국 만들 때

- 맛있는 반찬의 비밀, 천연 조미료 만들기
맛간장, 맛국물, 맛가루

- 실패하지 않는 조리 비결, 기본에 충실하기
눈대중 NO! 기본 계량 가이드 / 의외의 복병, 불조절 기본 가이드 / 요리가 쉬워지는 재료 썰기

■ 오늘 반찬
- 무침
참나물생채 / 참나물 사과무침 / 미나리생채 / 미나리 두부무침 / 상추겉절이 / 부추무침 / 아삭이고추무침 / 마늘종무침 / 오이무침 / 오이초무침 / 도라지 오이무침 / 더덕생채 / 도토리묵무침 / 미역초무침 / 무생채 / 굴 무생채 / 콩나물겨자채 / 꽈리고추찜

- 나물
콩나물무침 / 숙주나물 / 시금치나물 / 취나물 / 고사리나물 / 깻잎순볶음 / 고구마줄기볶음 / 무나물 / 시래기나물 / 배추나물 / 얼갈이나물 / 오이나물 / 냉이나물/ 가지나물

- 볶음
새송이버섯볶음 / 느타리버섯볶음 / 미역줄기볶음 / 애호박볶음 / 감자채 햄볶음 / 소시지 야채볶음 / 매운 볼어묵볶음 / 간장어묵볶음 / 부추 달걀볶음 / 잡채

- 조림ㆍ전
두부조림 / 단호박조림 / 가지조림 / 들깨 시래기조림 / 동그랑땡 / 깻잎전 / 고추전 / 고추장떡 / 굴전 / 굴 김치전 / 단호박전 / 달걀말이

■ 밑반찬
- 마른반찬ㆍ조림
고추장멸치볶음 / 진미채볶음 / 쥐치포고추장무침 / 뱅어포구이 / 보리새우볶음 / 땅콩 호두조림 / 알감자조림 / 우엉조림&연근조림 / 콩자반 / 볶음김치 / 깻잎찜 / 닭가슴살장조림 / 소고기 메추리알장조림 / 마약계란장

■ 저장반찬
- 장아찌ㆍ피클
고추장아찌 / 양파장아찌 / 마늘장아찌 / 마늘종장아찌 / 새송이버섯장아찌 / 모둠 저염장아찌 / 오이장아찌 / 김장아찌 / 황태채장아찌 / 깻잎장아찌 / 깻잎된장절임 / 무 오이피클

- 김치
깍두기 / 총각김치 / 백김치 / 열무김치 / 열무물김치 / 배추겉절이 / 양배추김치 / 오이소박이 / 파김치

■ 일품요리
- Part 1 고기반찬
순창식 제육볶음 / 간장양념 돼지불고기 / 고추장양념 돼지불고기 / 된장양념 돼지불고기 / 콩나물불고기 / 돼지고기 수육 / 돼지고기 김치찜 / 돼지갈비찜 / 삼겹살간장조림 / 장똑똑이 / LA양념갈비 / 소갈비찜 / 바싹불고기 / 떡갈비 / 소고기 감자조림 / 소고기굴소스볶음 / 훈제오리 버섯볶음 / 닭볶음탕 / 닭갈비 / 안동식 찜닭 / 닭강정

- Part 2 해산물반찬
꼬막무침 / 매콤 바지락볶음 / 오징어볶음/ 오삼불고기 / 오징어초무침 / 낙지볶음 / 주꾸미볶음 / 갈치조림 / 고등어 묵은지조림 / 고등어 무조림 / 고등어엿장조림 / 양념 장어구이 / 황태양념구이 / 황태찜 / 코다리 시래기찜 / 코다리강정 / 꽃게튀김 / 꽃게무침 / 아귀찜 / 해파리냉채 / 골뱅이무침

■ 한끼요리
라볶이 / 짜장떡볶이 / 마파두부덮밥 / 카레라이스 / 하이라이스 / 달걀말이김밥 / 장칼국수 / 참치비빔라면 / 간장비빔라면

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청무피사의 부린이 탈출기



도서명 : 청무피사의 부린이 탈출기
저자/출판사 : 청무피사, 진서원
쪽수 : 232쪽
출판일 : 2020-05-04
ISBN : 9791186647455
정가 : 15000

추천사 │ 쉽고 재미있는 부동산 왕초보 모험기
프롤로그 │ 부동산이 어려운 당신에게

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[1부] 신혼일기 : 빌라 전세와 청약 광탈
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1.5억으로 시작한 빌라 신혼집
전세대출 8천만원 상환! 두 번째 집을 찾아서
청약 광탈! 취업보다 어렵다니!
[TIP] 청약가점제 계산하기

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[2부] 우연히 뛰어든 강남 재건축 수주전!
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나도 죽기 전에 이런 데 살아봤으면
재개발 재건축 책부터 독파 시작!
강남 다주택자에게 한 수 배우다
그래, 재건축 아파트 조합원이 되자!
[TIP] 재개발 핵심 용어

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[3부] 두둥, 부동산 폭등의 서막
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P가 4천에서 2억으로! 용감한 동기는 실행에 옮기고
강남 아주머니 전화 “목동 샀어요?”
번번이 놓친 기회, 대안을 찾아라

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[4부] 결혼 3년 만에 아파트를 사다!
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영끌 2.5억, 어디로 가야 할까?
[TIP] 영끌은 얼마까지 가능할까?
매매가 5억, 전세 2.7억 생애 첫 아파트 매수!
집 사자마자 시작된 조정장, 계속되는 악몽
반전, 폭등장!
재건축 아파트보다 신축!

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[5부] “그 집 당장 팔고 나오세요!”
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가양에 남을까, 장위로 옮길까?
갭투자 핵심은 전세가 상승!
부동산중개소에 자주 들러야 하는 이유
불친절한 부동산중개소 사장님
장위 4구역 vs 장위 10구역, 선택은?
신축이냐, 재개발 입주권이냐?
[TIP] 부린이를 위한 재개발 압축 공부
T -------------------------------------------
[6부] 상급지 아파트로 갈아타기
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서울 초투 5억, 가성비 맛집 장위!
하필 지금! 아, 분상제! 분상제!
중대 결심! 가양 6단지 매도
한계? 그렇다면 차선!
[TIP] 리스크 줄이는 재개발투자 시점
어디를 선택할 것인가?
플랜 B, 이문을 결정한 이유
계약할게요, 계좌번호 주세요!
[TIP] 재개발투자 십계명

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[7부] 부모님께도 신축 아파트를!
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돈이 없지, 시간이 없냐?
서울 1채 + 비규제지역 1채!
포기하지 말 것! 부동산은 보물찾기다
선배 요청으로 부평, 부개 조사 시작
강남 아파트 문턱보다 높은 아버지
[TIP] 알아두면 요긴한 비규제지역

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[부록] 돈 되는 아파트 감별법
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0. 투자 시작하기
1. 지역 분석하기
2. 저평가 단지 찾기
3. 부동산 매물 찾기
4. 임장 가기
5. 계약하기

에필로그 │ 움직이자, 움직여야 산다!