2023 에듀윌 한식조리기능사 필기 총정리 문제집 > 도서

2023 에듀윌 한식조리기능사 필기 총정리 문제집



도서명 : 2023 에듀윌 한식조리기능사 필기 총정리 문제집
저자/출판사 : 김선희,김자경,송은주,저자,글,, 에듀윌
쪽수 : 136쪽
출판일 : 2023-02-22
ISBN : 9791136025067
정가 : 18000

[빈출 족보이론]
SUBJECT01 위생관리
SUBJECT02 안전관리
SUBJECT03 재료관리
SUBJECT04 구매관리
SUBJECT05 기초조리실무
SUBJECT06 한식

[필수문제 300제]
SUBJECT01 위생관리
SUBJECT02 안전관리
SUBJECT03 재료관리
SUBJECT04 구매관리
SUBJECT05 기초조리실무
SUBJECT06 한식

[기출복원 모의고사]
01회 기출복원 모의고사
02회 기출복원 모의고사
03회 기출복원 모의고사
04회 기출복원 모의고사
05회 기출복원 모의고사
06회 기출복원 모의고사
07회 기출복원 모의고사
08회 기출복원 모의고사
09회 기출복원 모의고사
10회 기출복원 모의고사