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사계의 약선



도서명 : 사계의 약선
저자/출판사 : 홍종숙,김혜숙,저자,글,, 백산출판사
쪽수 : 164쪽
출판일 : 2023-01-30
ISBN : 9791165676049
정가 : 19000

01 봄
가자미쑥국
곤드레나물밥
냉이조갯살초무침
달래배생채
미나리소고기말이
봄동사과 겉절이
부추 김치
부추한방맥적
블루베리드레싱 샐러드
산채비빔밥
새우애호박죽
새우소 호박꽃 지짐
애호박볶음
조기감자조림
토마토부추샐러드
수삼드레싱 야채과일샐러드

02 여름
강된장찌개
검은콩 메밀국수
구운 가지 샐러드
녹두호박죽
닭안심 누룽지죽
닭장각구이
도라지 오이무침
바나나 스무디
보리아보카도 샐러드
보리죽
산약 고구마 그라탕
살구 샐러드
수박오미자화채
십전대보계탕
열무김치
연잎 쌈밥
오이상추 겉절이
장어구이
제철과일 물김치
콜리플라워 수프

03 가을
우거지콩비지찌개
건새우 아욱국
낙지뭇국
더덕 장아찌
들깨 버섯탕
버섯강정
어향동고
무굴밥
무나물
배추겉절이
배춧국
뿌리채소 바질소스무침
뿌리채소 영양밥
연근 떡갈비
전복숙회
콩나물 잡채
호두 곶감 카나페
단팥 퐁뒤

04 겨울
캄파뉴와 토마토 페스토
대구지리
돼지갈비찜
된장 시래기나물
된장 시래기나물밥
망고소스 아롱사태
매생이 굴칼국수
새알심 홍합 미역국
소고기 버섯샐러드
숙지황 전복 흑임자죽
연어샐러드
연저육찜
참치 샐러드
청국장찌개
파불고기
황태두부죽